Le Murenberg

Am Muttertag sollten Sie sich verwöhnen lassen, also übernehmen wir das Kochen für Sie. Besuchen Sie uns am Mittag im Restaurant oder nutzen Sie unser Angebot für zu Hause.

Unser diesjähriges Muttertagsmenü zelebriert die kulinarische Vielfalt des Frühlings und startet nach einem Gruss aus der Küche mit einer erfrischenden Kombination aus konfiertem Hummerschwanz, Hummus und Zitrusfrüchten. Es folgen edle Meeresgerichte wie Rotbarbe in einer klassischen Bouillabaisse sowie hausgemachte Erbsen-Ravioli mit frischen Morcheln. Beim Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen einem Duo vom Kalb mit gebratener Kartoffelterrine oder einer edlen bretonischen Seezunge an Champagnerschaum mit feinen Spargeln.

Den krönenden Abschluss bildet eine regionale Käseauswahl mit hausgemachtem Birewegge und Chutney, gefolgt von einem klassischen Erdbeer-Vanille Mille-Feuille mit Rhabarber und feinen Friandises. Je nach Vorliebe können Sie dieses exklusive Erlebnis in drei bis sechs Gängen geniessen, wobei die Preise zwischen 110 und 155 CHF variieren. 

Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste an diesem Ehrentag bei uns begrüssen zu dürfen.

Seitdem begrüssen wir neue Gäste genauso herzlich wie unseren langjährigen Kundenstamm, der bereits seit der Eröffnung unseres Restaurants regelmässig Lukullisches im Le Murenberg geniesst. Bei der Einrichtung unseres Restaurants haben wir Wert darauf gelegt, gehobenen Stil und einladende Gemütlichkeit miteinander zu vereinen. An sommerlichen Tagen und Abenden verführen wir Sie gerne dazu, unsere französischen Gerichte in unserem entzückenden Gastgarten einzunehmen.

Das Restaurant Le Murenberg ist übrigens Mitglied in den Berufsverbänden Gastro Suisse und Gastro Baselland.