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Le Murenberg
Faire chaque jour le meilleur,
en respectant les produits et ceux qui les ont fait!
Unvergessliche kulinarische Genüsse
Wir sind Ihr Gourmet-Lokal für französische Küche. Beheimatet ist unsere Lokalität im wunderschönen Bubendorf des Basellandes. Hier können Sie inmitten eines gemütlichen und gediegenen Ambientes Köstlichkeiten aus Frankreich geniessen. Bei der Zubereitung unserer Feinschmecker-Gerichte achten wir besonders auf die Auswahl frischer Zutaten von hoher Qualität, um diese mit feinsten Rezeptkreationen zu verweben.
Sommerferien 19. Juli bis 6. August
Vom 19. Juli bis zum 6. August geniessen wir unsere Sommerferien. Ab dem 7. August am Abend sind wir wieder für Sie da.
Symphonie des Meeres
Bretonische Wochen vom 17. September - 31. Oktober 2026
Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Bretagne in unserem exklusiven Hummermenü, das in 4 oder 5 Gängen serviert wird. Geniessen Sie feine Kreationen wie einen Hummersalat mit Zitrusfrüchten und Granatapfel, eine samtige Hummerschaumsuppe mit Hummerrolle sowie als Hauptgang einen halben Hummer mit Hummervinaigrette oder zarten Seeteufel in Champagnerschaum. Der süsse Abschluss verführt mit traditionellem bretonischem Kouign Amann, Apfel, Karamellglace und Fleur de Sel.
Unsere À-la-carte-Auswahl bietet das Beste, was das Meer zu bieten hat: Wählen Sie aus feinsten bretonischen Austern (z. B. Tsarskaya oder Gillardeau), frischem Jakobsmuschel-Carpaccio, klassischer Fischsuppe mit Rouille oder edlen Hauptgängen wie ganzem bretonischem Hummer, Steinbutt mit Herbsttrüffel und bretonischer Seezunge. Ein besonderes Highlight sind zudem unsere reich bestückten Meeresfrüchteplatten – ideal zum Teilen und Geniessen.
Le Murenberg - seit 2012
Seitdem begrüssen wir neue Gäste genauso herzlich wie unseren langjährigen Kundenstamm, der bereits seit der Eröffnung unseres Restaurants regelmässig Lukullisches im Le Murenberg geniesst. Bei der Einrichtung unseres Restaurants haben wir Wert darauf gelegt, gehobenen Stil und einladende Gemütlichkeit miteinander zu vereinen. An sommerlichen Tagen und Abenden verführen wir Sie gerne dazu, unsere französischen Gerichte in unserem entzückenden Gastgarten einzunehmen.
Das Restaurant Le Murenberg ist übrigens Mitglied in den Berufsverbänden Gastro Suisse und Gastro Baselland.
Was dürfen Sie erwarten?
Egal ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur, um das Mittagsmahl in einer angenehmen Atmosphäre einzunehmen – das Restaurant Le Murenberg begegnet Ihnen stets mit erstklassigem Service und kulinarischer Finesse. Unter dem Menüpunkt Angebot finden Sie einige Beispiele an Gerichten, die täglich wechselt. Zudem können Sie hier einen Blick in unsere Menükarten werfen, um einen Vorgeschmack auf die von uns zubereitet kulinarischen Genüsse zu erhalten.
Eine Besonderheit, die wir als Restaurant für französische Küche bieten, sind unsere Bretonischen Wochen, die alljährlich im Oktober stattfinden. Zu dieser Zeit warten auf Sie köstliche Meeresfrüchte und Hummer direkt aus der Bretagne. Visuelle Eindrücke vom Ambiente unseres Lokals und den angebotenen Speisen finden Sie in der Galerie.
Zögern Sie nicht, direkt mit uns Kontakt aufzunehmen, um einen Tisch zu reservieren oder um uns Ihre Wünsche und Anliegen mitzuteilen. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung!
Dienstag bis Samstag
12:00-14:30 Uhr | 18.30-23.00 Uhr
Ruhetag